Gastronomia chilena

Com o perdão do pleonasmo segue lacônico resumo 😀

Centolla

Empanada de atum polinésico que, por razões logísticas, ê melhor provar na ilha de Páscoa

Chupe de jaiba

Polvo no azeite

Cordero al palo

ou al parrilla

ambos salgados e em locais distintos, ou seja, a turma não regula o sal

Cazuela para dias frios

ceviche para os dias quentes

pastel de choclo

congrio

acompanhados de carménère 🍷

ou sauvignon blanc

ou cristal 🍺

ou pisco sour

de sobremesa ou postre un cortado con muffin

Dividir para conhecer

Quem não cola não sai da escola nem escreve blog 😀 portanto ainda no parque para visitar Tongariki

com seus 15 moais

Akahanga com centenas de moais

e Vaihu com suas pequenas casas

ao lado de um extinto vulcão

Anakena

Simplesmente a melhor praia da ilha

afinal é a única 😀

Parque Nacional Rapa Nui

Antes de visitar qualquer atração do parque é necessário adquirir o ingresso cuja validade é de dez dias mas alguns pontos são de acesso único.

Ahu Nau Nau onde os 7 moais representam os 7 povos originários

próximas a algumas cavernas

de onde se pode observar o Pacífico de dentro de alguma delas

com a guava para matar a fome

Hanga Roa

É a capital da Ilha de Páscoa

mas não espere por uma metrópole e, em certos aspectos, lembra Brasília afinal pedestres ?  quem são, onde vivem, o que comem ?🤣

nem loja musical com inúmeras opções de CDs

mas pode andar com fé que a fé não costuma faiá

e fazer as compras no mercado artesanal

ou comer um trozo enquanto escuta um som local

em frente ao mercado campesino

Ilha de Páscoa

Ou Rapa Nui segundo locais e um procedimento mais restrito para acesso pois antes do embarque é necessário:

1) preencher um formulário de entrada

2) comprovante de alojamento

3) vôo de volta

E tudo deve ser apresentado em guichês específicos antes de embarcar no vôo que leva 5 horas

E, a partir de agora, a fonte de proteína virá do mar

sem dispensar a hidratação insular 🤣

Costanera Saunter

Ainda em processo de recuperação da última jornada fui caminhar na urbana e plana Costanera Saunter 😃

ao lado do Seno Última Esperanza e sem piadas de 5a. série por favor 🤣

e seus marcos

antes de encerrar com um filtrado

depois de outros nada filtrados 🍻